Le fabuleux cheesecake japonais – Recette

Salut les petits gourmands !

Aujourd’hui je viens vous présenter (un peu tard il est vrai) une recette incroyable !

Il s’agit d’un cheesecake japonais qui me fait de l’oeil depuis un certain temps, suite notamment à cette vidéo délicieuse.

 

J’ai fouiné un peu pour trouver une chouette recette sur le site The bonding Tool, que j’ai adaptée aux ingrédients que j’avais à portée de main.

Je me suis lancée dans la confection de ce dessert sans être convaincue de pouvoir le réussir, et en fait c’était parfait !
J’étais vraiment ravie de mon gâteau d’anniversaire, que j’ai dévoré quasiment toute seule, au point d’en refaire un autre le lendemain !!

 

La texture est incroyablement légère et fondante, je suis vraiment tombée sous le charme de cette recette, et j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi.

Sans plus attendre, voilà la recette ! Elle nécessite d’avoir un peu de matériel à disposition, rien de grave mais c’est bon à savoir avant de se lancer 😉

Homemade birthday cheesecake <3

Matériel :

  • Un hachoir/mixeur (pas plongeant)
  • Un moule à manqué ou un moule en verre/plastique et du papier sulfurisé
  • Un récipient plus grand que le moule pour la cuisson au bain marie
  • Deux casseroles de tailles différentes
  • Un batteur
  • Un tamis

Ingredients pour 8 parts ou un moule de 20cm de diamètre:

  • 140g de sucre (à mixer en poudre très fine)
  • 6 oeufs
  • 50g de beurre
  • 250g de Cream Cheese (type philadelphia)
  • 100ml de lait
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 60g de farine
  • 20g de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel

Facultatif :

  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger ou d’un autre arôme
  • des fruits rouges
  • du sucre glace pour la déco

Instructions :

  • Préchauffer le four à 160°C

  • Tamiser la farine, la fécule de maïs et la levure avec une pincée de sel

  • Beurrer le moule et le tapisser de papier sulfurisé. Si vous utilisez un moule à charnière, l’enrober de papier alu pour éviter que l’eau du bain marie ne s’infiltre dans le gâteau (n’hésitez pas à faire plusieurs épaisseurs)
  • Si vous avez des fruits rouges, vous pouvez les disposer dans le fond du moule

  • Faire fondre au bain marie le cream cheese, le beurre, le lait et la fleur d’oranger, et laisser refroidir.

  • Battre les jaunes d’oeufs avec une cuillère à café de citron et y mélanger les farines, et le mélange cream cheese/beurre/lait. Mélanger au fouet pour obtenir une pâte bien lisse

  • Commencer à battre les blancs avec un peu de sel et de jus de citron (conseil : choisissez un grand récipient, car il accueillera la préparation finale)

  • Quand le mélange devient mousseux, ajouter le sucre réduit en fine poudre et battre en neige bien brillante

 

  • Verser le mélange fromage/jaunes d’oeufs/farine dans les blancs (et non l’inverse !) et mélanger doucement avec une spatule, puis verser dans le moule et tapoter le moule contre le plan de travail pour évacuer les bulles d’air

  • Placer le moule dans un plus grand moule, remplir le grand moule d’eau chaude et enfourner le tout 1h à 160°C (le gâteau est cuit lorsque le haut est doré).

Vous pouvez ensuite le décorer avec des fruits et/ou du sucre glace, et … déguster !

J’ai hâte de vous voir réaliser cette recette, n’hésitez pas à la partager avec le #MeantaraEats 😉

Love,

Meantara.

Joyeux anniversaire ! – Le quart de siècle tant redouté

Hello hello !!

Comme l’indiquait mon #MondayMantra, C’EST BIENTÔT MON ANNIVERSAIRE !!

Et comme :

☑ J’ai 5 ans d’âge mental

☑ Je suis ultra égocentrique

☑ C’est moi qui décide

J’ai décidé d’en faire un article x)

Je suis toujours super excitée dès début Novembre, et cette année encore plus parce qu’on sera à Paris toute la semaine, donc ça fait vraiment “semaine d’anniversaire” 😀

Alors, ça fait quoi d’être vieille ?

Vingt-cinq ans, le quart de siècle, toussa toussa : c’est une sacrée étape, tout le monde ne cesse de me le rappeler !

Je pensais que j’allais assez mal le vivre, parce que depuis l’année dernière j’appréhendais un peu ce moment.

J’ai parfois encore l’impression d’avoir 20 voire 18 ans, alors ça me fait bizarre d’imaginer en avoir 25. J’ai l’impression que ça va trop vite, que je ne suis pas où j’aimerais être à cet âge là.

Ce qui me déprime le plus, c’est que c’est sensé être l’âge où tu es au maximum, notamment physiquement. Et comme je ne suis pas forcément hyper satisfaite de mon physique actuel, c’est un peu triste de se dire que ça n’ira qu’en empirant.

Mais ça, ce n’est que quand je fais un effort pour penser à ça.

 

En fait, je m’en fiche

 

Je me rends compte, plus l’échéance approche, que ça n’a finalement que peu d’importance.

Je ne me crispe plus quand on me dit “haha, bientôt 25 ans !”, je suis juste super contente de rentrer à Paris voir mes parents et mes amis, d’être gâtée, d’avoir “mon jour”. Comme tous les ans, quoi.

Je pense que le déménagement m’a un peu hapée, tous ces nouveaux projets m’occupent trop l’esprit pour que je prenne le temps de m’apitoyer sur mon sort :p

L’heure du bilan

 

L’année dernière, j’ouvrais tout juste ce blog. Je n’aurais jamais imaginé que cette année, je :

  • me serais installée à Toulouse
  • passerai mon temps à réfléchir à la décoration de mon premier vrai appart (avec plus d’une pièce, quoi.)
  • aurais repris VRAIMENT le sport avec un abonnement à la salle de sport x)
  • aurais doublé mon stock de laine (non ok celle là tout le monde l’a vue venir)
  • me serais enfin attaquée au permis de conduire (et y prendrai plaisir !)
  • vivrai plutôt bien le fait d’avoir terminé mes études
  • ne ressentirai pas l’urgence de profiter des tarifs 12-25

En somme, je suis plutôt ravie de la façon dont s’annonce cette année. J’ai hâte de voir ce que la vie me réserve, hâte de tricoter des kilomètres de laine, de cuisiner plein de nouvelles choses dans ma vraie cuisine, de faire plein de sport pour éliminer, de découvrir les secrets de la belle Toulouse, et de continuer à échanger avec vous ici (de plus en plus régulièrement j’espère 😉 )

 

Love,

Meantara.

Guess who’s back ! – Podcasts review

Hello hello !

Déjà 4 mois depuis mon précédent article !

J’avoue qu, ‘entre les cartons, les vacances, et l’envie de refaire tout l’aspect visuel du blog, je me suis laissée entraînée… toutes mes excuses haha

J’avais prévu de vous faire un petit article pour vous raconter cette absence, les vacances et le déménagement notamment. Malheureusement, je n’ai pas énormément de photos à vous présenter pour le moment, donc je vais essayer d’en prendre un max cette semaine 🙂

Pour ce retour, j’ai tout de même choisi de vous parler de quelque chose que j’ai beaucoup fait pendant ces quelques mois : écouter des podcasts.

Les podcasts, kezako ?

J’ai toujours été très fan de radio, mais récemment, je me suis aussi mise à écouter des podcasts audio. Comme je n’ai pas travaillé ces derniers mois, les podcasts me permettent de m’occuper l’esprit pendant mes petites tâches quotidiennes, sans me demander autant d’attention qu’une série, par exemple.
(Quoique, avec Netflix, je me suis remise à Pretty Little Liars, que j’écoute souvent plus que je ne regarde, mais CE N’EST PAS LE SUJET.)

Je pense que ça a commencé avec l’Emifion de Madmoizelle. Si vous ne connaissez pas, ce sont 2 nanas, Navie et Sophie Marie Larrouy, qui décryptent la vie sexuelle avec beaucoup de bienveillance.
J’ai décidé de rattraper les épisodes que je n’avais pas eu le temps d’écouter, donc j’ai téléchargé Soundcloud, où je me suis mise à beaucoup écouter Navo et Flober, camarades de Navie et SML.

Puis finalement, j’en ai eu marre de l’outil de recherche de Soundcloud et j’ai téléchargé l’applicatin Podcast Addict qui est vraiment géniale. (si vous êtes sur iPhone, vous avez également iTunes)

Depuis, j’explore sans relâche le monde infini des podcasts, et j’adore ! En plus d’occuper mes journées, je les trouve hyper enrichissants.

Mes podcasts préférés

Du coup je vous ai préparé une petite review des podcasts que j’écoute et que j’aime le plus.

La Poudre, de Lauren Bastide

Sans hésiter, mon podcast préféré.

La voix de Lauren Bastide, la journaliste qui anime ce podcast, est juste folle. Elle est d’une douceur inouïe, et pourtant tellement engagée, tellement puissante.

Un jeudi sur deux, elle reçoit dans une chambre d’hôtel une femme exceptionnelle – artiste, intellectuelle, politique – pour une conversation personnelle et sans tabou sur son enfance, sa carrière et son rapport à la féminité.

Comment les femmes qui font le 21ème siècle ont-elles été façonnées par l’éducation qu’elles ont reçue, les invectives de la société, leur éducation, leur rapport à leur corps ? Comment se construit-on en tant que femme aujourd’hui ?

Ce que j’adore, c’est la folle énergie féministe qui s’en dégage, et la neutralité de Lauren Bastide. Je trouve qu’il y a un certain effort pour recevoir des femmes de tous horizons, et j’adore cette diversité.

Le générique est ultra sympa, et la voix de Lauren Bastide me fascine.

Mes épisodes favoris :

L’épisode 19, avec Latifa Ibn Ziaten, qui m’a émue aux larmes. C’est la maman d’Imad Ibn Ziaten, qui a été assassiné le 11 Mars 2012 par Mohamed Merah.

L’épisode est bouleversant, et cette femme m’a vraiment beaucoup secouée. Les valeurs qu’elle véhicule me touchent tellement, celles de la tolérance, de l’acceptation de l’autre, de l’amour, tout simplement.

L’épisode 11, avec Najat Vallaud-Belkacem, qui m’a également donné les larmes aux yeux, notamment quand on parle des ABCD égalité, et de la bataille qu’elle a dû mener à ce sujet. On y parle aussi laïcité, et ça donne envie de se battre.

Ce sont 2 épisodes qui m’ont marquée, mais en remontant l’historique de La Poudre, je réalise que chaque épisode est une perle : Pénélope Bagieu, Nassira El Moadem, Inna Modja, Garance Doré, et surtout… La Marche, épisode où La Poudre était à Washington pour la Women’s March qui a mobilisé un demi-million de personnes au lendemain de l’intronisation de Donald Trump.

Je ne vous en dis pas plus 😉

Generation XX

Encore du féminisme (dézo pas dézo), GENERATION XX, présenté par Sihem Jibril, est un podcast de conversations avec des femmes qui entreprennent, à des âges et dans des milieux différents. Elles ont en commun d’être passionnées, créatives, imparfaites, inspirées et inspirantes.

Chaque épisode vous fera entendre la voix de l’une d’entre elles. Le but ? Vous faire découvrir des personnalités et des parcours différents. Pas de modèles à suivre ou de recette miracle pour réussir mais de quoi vous inspirer à mener à bien vos propres projets et croire en vos idées✌️

Tout est dit, c’est extrêmement inspirant, et contrairement à La Poudre où on entend des femmes que je je connais en général, ici on découvre plein de nouvelles femmes !

Mes épisodes favoris :

Axelle Tessandier, Fondatrice d’Axl Agency et Marcheuse : pas vraiment macroniste, je n’étais pas hyper intéressée par cet épisode, et pourtant, j’ai eu un véritable coup de cœur pour cette femme.

Elle déborde d’énergie, son parcours est vraiment passionnant, et les raisons pour lesquelles elle s’est engagée dans la campagne de Macron me parlent beaucoup.

Charlotte Husson, fondatrice de Mister K Fighting Kit : une entrepreneure qui a combattu le cancer et qui a pour vocation d’assister les autres femmes dans ce combat. Un parcours inspirant et touchant.

Pr. Francine Leca, co-fondatrice de Mécénat Chirurgie Cardiaque : professeure de médecine, 1ère femme à être devenue chirurgien cardiaque en France, elle a co-fondé l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque – Enfants du Monde.
Cette association permet à des enfants du monde atteints de malformations cardiaques de se faire soigner en France. Dans cet épisode, Francine Leca nous raconte comment est née l’association, ce qu’il faut pour la faire vivre et ses défis pour l’avenir. Elle nous rappelle que chacun, à notre échelle, pouvons agir et tendre la main à l’autre.

Le Tchip

On s’éloigne un poil du féminisme, mais vraiment pas tant que ça. Parler de féminisme, c’est bien. En parler avec des femmes, c’est mieux.

Pour le racisme, c’est la même chose. Je me suis rendue compte, à ma grande honte, en écoutant pour la première fois Le Tchip, que je lisais souvent des choses sur le racisme, que j’en parlais parfois avec mes amis, que j’en entendais rarement en parler à la télé/radio… mais en ai-je parlé avec des personnes réellement concernées ? Jamais.

Pourtant, en ce qui concerne le féminisme, j’ai bien mis à plat avec les hommes de mon entourage que :

Du coup, ce podcast m’a ouvert un peu les yeux et j’ai a-do-ré écouter ces émissions qui décryptent la pop-culture avec un prisme noir, et parfois des débats entre les 3 animateurs. On garde une touche de féminisme avec l’excellente Mélanie.

J’attends impatiemment leur retour depuis le dernier épisode, cet été.

 

Pas d’épisode préféré, parce qu’ils s’appuient sur l’actualité, et sont excellents A CHAQUE FOIS.

Nouvelle école

Antonin Archer, créateur de ce podcast, le définit comme le podcast hebdomadaire pour sortir des sentiers battus.

Chaque semaine, il va à la rencontre de gens passionnés au parcours atypique. Ils racontent leur histoire et ce qui les pousse à tracer leur propre chemin.

Mes épisodes favoris :

Episode 38 avec Jack Parker : évidemment, je ne pouvais qu’adorer cet épisode, parce que j’adore Jack Parker, qui est incroyable.

Elle parle dans ce podcast de son cheminement vers le féminisme, que je trouve ultra intéressant.

C’était un peu fou pour moi cet épisode, j’avais d’un côté les start-ups et les podcasts sur entrepreneuriat qui faisaient plutôt écho à ma vie professionnelle, et le féminisme, qui est une conviction, une passion. Là les deux mondes se rencontrent, et c’était chouette !!

Bonus 2 avec Antonin Archer : une interview de lui-même, par une de ses amies. Là encore, on découvre un parcours passionnant, de la désillusion en école de commerce, de entrepreneuriat…

Episode 24 avec Oussama Ammar : ah lala Oussama… co fondateur de The Family, une sorte d’accélérateur de start ups, j’ai découvert ce monsieur il y a un an, et j’avoue avoir eu une sorte d’obsession pour lui. J’ai regardé énormément de ses vidéos en quelques jours. Si vous avez besoin de motivation pour un projet, vraiment, n’hésiter pas à écouter un talk d’Oussama !

Cet épisode, comme toutes les interventions d’Oussama, est édifiant.

De manière générale, j’aime beaucoup tous les épisodes de Nouvelle Ecole, qui raconte la vie de plein de gens plus ou moins connus dans l’univers des start-ups, mais qui ont tous une volonté de fer, un parcours intéressant, et des succès.

J’aimerais en partager un dernier avec vous, assez long, mais que j’ai vraiment adoré : un cours donné par Jean De La Rorchebrochard, un collaborateur de Xavier Niel. Ça s’appelle “organisé comme une machine pour vivre comme un humain”, et ça donne envie de réussir, dur comme fer.

Voilà pour les podcasts que j’adore écouter, mais ce n’est pas tout !

Mais encore ?

  • Les sales gosses, de Slate : deux mamans invitent tous les mois un expert pour parler de parentalité. Les épisodes traitent de religion, des attentats, des enfants roi, de l’éducation nationale…
  • Transfert, toujours de Slate : des histoires atypiques de voisinage, d’amour, d’arnaque, de secrets… Comme dirait ma meilleure amie, “c’est chelou ce que tu écoutes”, mais j’avoue que ces histoires vraies de 30minutes exercent une certaine fascination sur moi.
  • Heavyweight : un peu dans le même style que Transfert, ce podcast anglophone de Gimlet media est très intéressant aussi, et très drôle.
  • Floodcast : alors pour le coup c’est beaucoup moins sérieux que tout le reste, c’est principalement un podcast d’humour, présenté par Flober et avec Adrien Ménielle dans chaque épisode. Du LOL en barre !
  • Sérieusement : animé par Pablo Mira qui sévit également sur France Inter, ce podcast accueille chaque semaine 3 invités. Ils parlent de l’actualité et notamment de politique, avec plein de blagues.

Allez cette fois je m’arrête vraiment, j’attends vos commentaires : êtes-vous, vous aussi, podcast addict ou pas du tout ? Je serais ravie de recevoir vos recommandations !

Love,

Meantara.

Meantara Travels – Bucket list #2 : Asie

Hello les petits vacanciers !

Vous avez adoré la première édition de ma Bucket List voyages , voici la 2ème édition !

C’est l’été, les vacances ont commencé ou s’approchent pour beaucoup, les animateurs radio & télé sont tous partis, le soleil fait des caprices : c’est un peu la déprime pour les gens qui ne sont pas encore en vacances. Genre moi.

Techniquement, je suis en vacances puisque je ne travaille plus, mais je vais tous les jours au code pour enfin passer mon permis. La déprime, donc ! Les vacances, ce n’est pas avant fin août pour moi.

L’année dernière, j’ai eu la chance de visiter Hong Kong, puis le Vietnam. Je le dis souvent, c’était le plus beau voyage de ma vie. Et ce n’est, j’espère, que le premier sur le continent qui m’attire le plus : l’Asie ♥

Pour tromper mon impatience de partir en vacances, je vous ai donc préparé le top 3 des destinations asiatiques qui me font rêver. En voiture Simone 😉

3) Bali

A la troisième place de mon classement se trouvent au coude à coude la Thaïlande et Bali… J’ai beaucoup hésité entre les 2, mais en définitive, Bali et son luxe me donne plus envie. La fabuleuse Kayla Itsines y va souvent et me fait toujours baver d’envie (ouais au lieu de m’inspirer de sa condition physique je m’inspire de ses voyages yakoi).

J’adorerai la gastronomie indonésienne, la culture, les plages incroyables, faire du vélo à travers les îles… PLEASE TAKE ME THERE !

2) L’Inde

Ahhhh l’Inde… je crois que c’est une de mes toutes premières envies de voyage !

J’adorerai partir un mois, deux mois, sac sur le dos et maman à mes côtés, découvrir ce pays immense, berceau de mes ancêtres.

Découvrir “en vrai” tous ces aspects culturels qui nourrissent ma vie quotidienne et que je vois dans les dramas et films indiens. Les traditions, la nourriture (encore et toujours), les tenues, les couleurs, les dialectes… Ecouter la radio, se parer de henné, participer au holi, acheter des saris, aller au temple, au marché, manger des gol gappa en riant aux éclats…

 

Je serais incapable de me concentrer sur une seule zone, tant tout me passionne dans ce pays.

J’ai envie de visiter les lieux les plus touristiques, mais aussi les villages qu’habitaient mes ancêtres avant de prendre le bateau pour immigrer à Madagascar, j’ai envie de tout goûter, toucher, sentir ! (ceci inclut mes acteurs Bollywood préférés)

 

 

Et ce voyage, je ne l’imagine qu’avec ma mère, qui est 100x plus fascinée que moi par ce pays, et qui saura m’y guider comme personne, m’expliquer chaque objet, mot, tradition que nous verrons.

Je me souviens que le voyage de Camille du blog Pshiiit m’avait beaucoup marquée (encore une fois, je suis presque plus passionnée par ses voyages & ses plantes que ses vernis x) )

1) Le Cambodge

Pour cette première place, j’aurais pu mettre l’Inde, que j’ai envie de visiter depuis… ben, toujours. Mais quand je pense aux voyages que j’aimerais faire, la première destination qui me vient toujours à l’esprit, c’est le Cambodge, toujours.

Je ne saurais pas expliquer ce qui me fascine dans ce pays, mais je rêve vraiment d’y aller. J’aimerais là aussi prendre un mois complet pour m’imprégner complètement des atmosphères, des ambiances, de la culture de ce pays.

Comme partout, je mangerais comme un ogre, je me rechargerais les batteries dans les temples, me prélasserais sur les plages, me dépenserais en randos, je resterai bouche bée devant Angkor Wat.

Voilà c’est “tout” pour ce top 3 des destinations asiatiques qui me font rêver. Evidemment, la liste est non exhaustive, l’Asie est vraiment le continent qui m’attire le plus, et que j’ai le plus envie d’explorer. Et vous, vous avez une préférence continentale ?

Love,

Meantara.

Meantara travels – Bucket list #1 : Europe

Hello les globe-trotters !

 

A l’heure où cet article est publié, j’arrive à l’île Maurice, pour 10 jours de vacances en famille ♥

Du coup j’en profite pour vous faire un petit top 5 des destinations que j’aimerais visiter, comme je vous en parlais il y a quelques temps.

J’étais incapable de m’en tenir à un seul article, j’ai donc décidé de le diviser en plusieurs articles (a priori, 3 🙂 )

Pour cette première édition, j’ai choisi de faire un focus sur l’Europe ! C’est parti ?

3 ) L’Italie

 

Moi ma passion dans la vie, c’est les pizzas, et celle du mari, c’est les pâtes. Voilà.

NAAAAAN mais je rigole ! C’est pour les glaces que je veux aller en Italie x)

Ok, ok, peut-être que Rome, Venise, Sicile, Florence, Milan… me donnent aussi un tout petit peu envie !

2 ) L’Islande

Pour se taper des barres avec le mari en essayant de prononcer Reykjavik & Eyjafjallajökull (à tes souhaits)

Mais aussi et SURTOUT pour aller voir des aurores boréales, un phénomène qui me fascine depuis… TOUJOURS !

J’en rêve vraiment, et le mari commence à en avoir pas mal envie aussi. Plutôt fan de soleil et de belles plages, il est un peu difficile à persuader, mais j’avoue que moi ça ne me dérange pas d’affronter un peu de froid, surtout pour voir de tels paysages !

1 ) La Crète et la Grèce

C’est un voyage qui me trotte en tête depuis pas mal de temps, je ne saurais pas trop dire pourquoi si ce n’est pour la mythologie grecque, le soleil, la mer, du bleu à perte de vue …

Santorin, en Grèce ♥

 

Et bien sûr la bouffe qui doit être fabuleuse 😉

Le bonus – La France

Evidemment ! Le pays que j’aimerais le plus explorer c’est bien le mien 🙂

J’ai déjà été à Lille, Tours, Chartres, Nancy, Strasbourg, Belfort, Rouen, Deauville, Le Havre, en Bretagne, en Normandie, en Vendée, sur les îles de Ré et d’Oléron … et bien sûr, à Paris et ses alentours !

Mais ce n’est que le début, et j’aimerais beaucoup continuer cette exploration.

Il y a beaucoup de villes qui me tentent, mais mon obsession du moment, c’est la Corse. J’ai vraiment hyper envie d’aller visiter cette  île qui me paraît magnifique.

Les plages, les belles randos, le soleil… ça me donne vraiment trop envie, surtout quand je vois les posts de eatcleanfit2a qui y vit et me fait carrément rêver !

Et vous, qu’est ce que vous aimeriez visiter en Europe ? Aimeriez-vous vivre ailleurs que là où vous êtes ?

Love,
Meantara.

Meantara reads : Love from Boy, biographie originale de Roald Dahl

Salut les bons petits géants ♥

Aujourd’hui je vous parle d’un très joli livre : Love from boy, édité par Donald Sturrock et publié en 2016 chez John Murray.

Je l’ai acheté le mois dernier, lors d’un passage chez Waterstones à Londres. J’avais vraiment décidé de ne rien acheter, et je flânais, émerveillée, comme j’adore le faire dans les libraires.

Je suis alors tombée sur un petit étal réunissant les livres d’auteurs “ayant changé le monde”. J’y ai vu le nom de cet auteur qui a bercé mon enfance, et j’avoue que j’ai craqué. J’ai une grande passion pour tout ce qui tourne autour de la parentalité (big up à ma BFF) et des relations parents/enfants en général, en particulier le lien d’une mère à ses enfants.

Alors vous comprenez, ce recueil de lettres du jeune Roald à sa mère, tout au long de sa vie, m’a tout de suite séduite !

Je ne connaissais pas du tout l’histoire et la vie de cet auteur pour lequel j’avais pourtant une tendresse infinie.

Ce qu’on apprend

J’ai reconnu très très vite le bon gros géant dans le “personnage” de Roald, ce qui n’a fait qu’augmenter cette tendresse que j’avais pour lui.

On y découvre également le quotidien en boarding school british, et j’ai compris une chose qui me paraît aujourd’hui évidente ! Poudlard et son organisation sont fortement inspirée de ces boarding schools ! En lisant les descriptions du jeunes Roald, et les explications de l’auteur, j’ai repéré toutes les similitudes, les “maisons” et la forte appartenance de chaque étudiant à sa maison, la rivalité entre maisons, les dortoirs etc.

Ces passages sont également un peu tristes et m’ont serré le cœur, car c’est loin d’être joyeux et épanouissant comme vie. L’auteur, Donald Sturrock, nous explique que Roald Dahl y était très souvent malade, et les professeurs n’étaient pas toujours des plus sympathiques.

Pourtant, comme l’explique l’auteur, Roald en parle toujours positivement, essaie toujours de “ménager” sa mère, et c’est très touchant à lire.

Le vocabulaire british des années 30 est aussi hyper sympa à lire, j’ai adoré l’expression “topping” par exemple, pour dire “super”. J’aime beaucoup “jolly good” est très savoureux aussi.

On est longtemps plongé dans le quotidien d’un pilote anglais en pleine Seconde Guerre mondiale, et j’avoue que ça glace le sang.

Ce qu’on y trouve

Citation :

Had rather an amazing lunch on the train. First while I was having my soup I leaned my Daily Mail up against my bottle of cider, and the bottle promptly decided to fall over, much good cider on opposite seat. The next course was an egg (poached) covered in spaghett!! Jolly good. Next a chicken with breast meat on its legs! Probably a crow. It was during this course that the waiter spilt a lot of bread sauce over my Daily Mail. Very funny, but I couldn’t read anymore about Hitler for he was covered with bread sauce. (lettre du 25 Avril 1932, il avait alors 16 ans)

Les débuts d’un grand écrivain

On y retrouve les prémices de Charlie et la Chocolaterie, Matilda… les commentaires de l’auteur sont vraiment très bien construits, très intéressants, et complètent parfaitement ces lettres émouvantes.

Sur la quatrième de couverture, on peut lire l’avis de John Carey, du Sunday Times, que je trouve hyper juste : “The letters to his mother show, in embryo, essential features of Dahl’s art, such as his fantastical imagination and his sadistic sense of humour”.

Voici un chouette article du Guardian qui transmet plutôt bien mes sentiments à la lecture de ce chouette ouvrage.

Les lettres qu’il adresse à sa mère sont également émaillées des chouettes petits dessins qu’on retrouve plus tard dans ses dessins (ex pipe).

Enfin, le jeune Roald était passionné de photo, et on en voit plusieurs dans ce livre. J’aime particulièrement celle-ci :

(je ne pensais pas un jour éprouver de l’attraction physique pour cet homme qui a bercé mon enfance et s’est éteint 2 ans avant ma naissance, mais il ne faut jamais dire jamais :p)

C’est donc un livre tendre, qui permet de voir la naissance d’un auteur, mais aussi de vivre une période fascinante (celle de la seconde guerre mondiale), et qui m’a donné une folle envie de (re)lire l’intégrale de Dahl !

Et vous, quel est votre lire préféré de Roald Dahl ? Que pensez-vous des biographies ?

Love,
Meantara.

Meantara crochète : les p’tis amigurumi

Salut les p’tis chats mignons !

 

Cette semaine, je vous présente des petites créations au crochet.

J’ai appris à tricoter en 2015, et 6 mois plus tard j’ai décidé de me “mettre” au crochet grâce au CAL (crochet a long) du site Drops Design, qui propose des petites vidéos très bien faites et compréhensibles. Au final, je n’ai jamais terminé ce CAL, mais j’étais ravie d’apprendre à crocheter !

Depuis, je bave un peu devant les amigurumi, ces petites figurines au crochet juste adorables.

Seulement voilà, j’avais beaucoup de mal à me lancer, parce que j’étais incapable de suivre un diagramme 🙁

Et puis j’ai découvert Chouette Kit et j’ai craqué pour une de leurs pointes au crochet, la pointe Origami.

J’ai donc découvert que ce n’est pas si sorcier que ça de suivre un diagramme, et quand je suis tombée sur Koaki, le petit koala adorable de Mi fil-mi câlin, j’ai flashé !

J’ai donc passé commande sur le site que je vous recommande complètement, que vous crochetiez ou non : elle propose ses modèles en 3 versions : kit complet, modèle seul, ou peluche toute faite !

Ses modèles sont vraiment trop choupis, et ses envois rapides et soignés, un pur bonheur ♥

J’ai crocheté cette petite peluche adorable assez vite, mais je dois avouer qu’il est un peu difforme haha.

Ça n’a pas empêché mon petit papa de l’adopter pour l’accrocher à son rétro (consécration ultime) (bon il a l’habitude des petites choses mignonnes mais difformes) (rapport à sa progéniture t’as vu).

Du coup ma maman a exprimé sa jalousie et m’a commandé un porte clé. Elle me commande si rarement des choses que je me suis empressée de m’exécuter et de lui crocheter ce petit donut choupi :

Ensuite, j’ai fait un petit oeuf de Pâques/lapin choupi, juste PARCE QUE.

Bon, à ce stade, vous le voyez venir, les amigurumi, c’est HYPER ADDICTIF !

J’ai donc littéralement SAUTÉ sur le Chouette Kit “Good morning” pour faire plein de petits éléphants, à commencer par celui-ci :

P’ti n’éléphant <3

Voilà pour mes premiers amigurumi, mais sûrement pas les derniers ! Qu’en pensez-vous ? Vous craquez aussi ou me trouvez complètement dingue (l’un n’exclue pas l’autre remarque).

Quelle petite peluche aimeriez-vous adopter ?

Love,

Meantara.

Meantara travels : 5 jours à Londres

Salut les lapins !

 

J’espère que vous avez passé un chouette week end de Pâques, et que la reprise ne pique pas trop !

De mon côté, je suis un peu triste que le beau (et chaud) temps ait déjà quitté Paris… Mais j’ai plein de choses drôles (piscines avec la BFF) et moins drôles (rdv médicaux) prévues cette semaine, elle va donc passer hyper vite !

En attendant vendredi, je viens à vous avec un article sur mes minis-vacances londoniennes 🙂

C’était il y a 2 semaines, ça paraît déjà si lointain !

 

Moi dans l’Eurostar, en quittant ma belle Londres et ma magnifique No’ 

Donc histoire de bien remuer le couteau dans mes propres plaies, je vous ai préparé une petite dissert’ sur ces 4 jours riches en émotion !

 

Introduction

When a man is tired of London, he is tired of life.

Pendant ces 4 jours, on a mangé, visité, shoppé, ri, pleuré… retrouvez ci-dessous tous les détails – ou presque – de cette escapade printanière. (oui, printanière, voire estivale : on a eu du BEAU temps de folie tout le long du séjour !)

Grand 1 – Les informations pratiques

Nous préparions ce voyage depuis 1 an et demi. Oui oui, 1 an et demi pour 4 jours de vacances x)

Alors je vous vois venir, OUI, je suis une control-freak, mais non, ce n’est pas (que) pour ça qu’on s’y est pris si tôt.

En fait, comme je vous le disais la semaine dernière, on a pris nos places pour Harry Potter and the Cursed Child  et articulé le séjour autour des dates qu’on avait eu, tout simplement !

Petit a – Le logement

On a choisi un Airbnb pas trop excentré, qui peut accueillir 6 personnes parce qu’on a de gros culs parce que nos copains/conjoints devaient être de la partie et nous ont lâchement abandonnées. (il paraît que garder son boulot c’est plus important qu’une virée à LONDRES stp)

 

Bon, trêve de boyfriend-shaming, voilà le lien de notre chouette Airbnb. Je vous le conseille vivement, il se trouve à Elephant & Castle, à environ 30 min du centre de Londres.

Hyper bien desservi (par bus et métros, à toute heure du jour et de la nuit), le quartier est très sympa, résidentiel mais animé, juste ce qu’il faut !

Le jardin chou de notre airbnb

La maison est vraiment chouette, les chambres très confortables, avec plein de rangements. Et le petit jardin est génial, surtout quand il fait beau.

L’hôte est très, très, très gentil. Peut-être un tout petit peu trop :p On a beaucoup ri, il nous écrivait tous les jours pour nous raconter sa journée. En tout cas, il est très agréable et accommodant 😉

Petit b – Les transports*

Photo de Matt Obee

On a décidé de pas trop se prendre la tête et de charger une TravelCard à £40 sur notre OysterCard 🙂

Ça permet de voyager de manière illimitée pendant 7 jours, je trouve que c’est la meilleure solution, parce que le top-up ça revient quand même hyper cher !

*si toi aussi tu trouves que mon plan est déséquilibré, envoie LOL au 9 34 34**

**rapport à HP, toussa.***

***HP la saga hein, pas l’hôpital !

Grand 2 – Qu’est ce qu’on mange ?

Eh oui, on n’y coupe pas, comme à chaque fois !

On a plutôt bien mangé à Londres, bye bye le régime !

  • Les bars :
    • le Blind Pig dans Soho, très sympa, inspiration littérature anglaise (Alice, Harry Potter, Peter Pan, toussa toussa). Un peu cher mais très cool ♥
    • Ballie Ballerson : un bar un peu excentré mais plutôt sympa, avec une piscine à boules fluorescentes complètement déjantée ! Encore une fois plutôt cher et vraiment petit, mais idéal pour une soirée très sympa entre filles. Attention ! Il faut réserver en avance 😉

Ballie Ballerson et son ambiance particulière

  • Les burgers :
    • Dirty Bones dans Soho, au sein d’une petite galerie A D O R A B L E dénichée par la petite No’ : Kingly St.

      La choupie galerie de Soho

    • Brewdog : brasserie qui a plusieurs adresses à Londres, dont à Soho et Camden. Très chouette et très très bon, avec des frites de patates douces ♥
  • Pour le goûter :
    • Crumbs and Doilies, toujours à Soho, toujours à Kingly St. : un petit cupcake shop 100% mimi, 100% yummy !
    • Wasabi : oui, parce que nous, on mange des sushis au goûter ! C’est une petite chaîne qui propose makis, sushis, bentos, et doryiaki (pancakes fourrés trop bons !).  Celui d’Oxford St. a été d’un grand secours après une virée chez Primark ! J’ai acheté plein de chocolat chez eux, j’adore celui à la cannelle 🙂
  • Le classique Fish and Chips : on a opté pour celui d’un petit pub sympa près du Borough Market, il était excellent mais un peu cher (£13). Au moins, pour ce prix, on avait vraiment de quoi faire ! Heureusement qu’on avait prévu de marcher après 😉

    Fish and chips en terrasse, la base.

Grand 3 – Le shopping

Londres sans shopping, est-ce vraiment Londres ?

Ma mère, mon banquier et mon mari répondraient “bah oui !”.

Mais les vrais savent 😉

Nous avons donc dévalisé :

Boots :

N’en déplaise aux spécialistes, pour moi, c’est un peu Sephora. On en trouve à chaque coin de rue, et il y a des produits de beauté. #Reduction

Bon ok, y a moins de marques et y a aussi de la bouffe et d’autres trucs pas très Sepho.

Mais en gros, c’est une chouette chaîne où j’ai acheté plein de masques pour le visage, des nettoyants, du gel douche à la cerise et au lait d’amande, un rouge à lèvres Nyx, une palette de fards à paupières, et de chouettes pinceaux EcoTools ! Voilà voilà.

Waterstones

C’est une chaîne de librairies merveilleuses ; on a passé des heures à celui de Trafalgar Square, même pas le plus grand !

Can I move in @Waterstones? ♡

J’ai été très sage pauvre, je n’ai  pris qu’un livre, mais pas n’importe lequel !

Un recueil des lettres de Mr Roald Dahl à sa maman, de ses 9 ans à… bien plus tard !

Je suis actuellement en plein dedans, et c’est hyper sympa. Très émouvant et enrichissant 😉

Primark

Honnêtement, j’ai besoin de préciser ? Je n’y achetais plus rien depuis un peu plus d’un an, rapport à leur éthique douteuse et à la qualité encore plus douteuse de leurs produits.

Mais on était à Londres, j’avais un budget shopping, il faisait beau, on était entre filles… vous connaissez l’histoire.

Grand 4 – Le tourisme

Camden

J’aurais pu/du le mettre dans la catégorie shopping, mais MOI j’y ai été très sage *wink wink Noémie*.

Bon en plus c’est même pas vrai, mais je n’y ai acheté que des cadeaux, je ne peux pas les dévoiler ici ! #Suspense #Mystère #BoulesDeChocolat #AhNonMerde

Camden au soleil <3

Blague à part, Camden c’est le passage obligatoire ! C’est tellement sympa, les petits stands et boutiques sont géniaux, l’ambiance est unique… et avec un peu de chance vous pourrez croiser un groupe de lycéens français en voyage scolaire qui se sont fait tatouer/percer sans l’accord de leur prof x)

Camden toujours <3

Coucou photo pourrie d un trop joli détail

Borough Market

Je le connais de nom depuis très longtemps, mais je crois que c’est la première fois que j’y allais. C’est tout près du London Bridge, une sortie à faire par un bel après midi ensoleillé comme un matin gris 😉

C’est vraiment P A R F A I T, hyper pittoresque (hehe), joyeux, les stands sont à tomber, les vendeurs adorables… un super moment !

Un tableau sympa dans une ruelle avant le Borough Market

Le plus beau stand de fleuriste !

Un joli étal de fruits & légumes au Borough Market <3

M I A M

Buckingham – St James Park – Trafalgar Square

Le trio classique ! Ultra touristique/cliché/bondé, mais c’est toujours le même plaisir ! Un petit coucou à la reine, puis se poser pour un picnic à St James Park avant de continuer vers Trafalgar Square.

Est-ce qu’on a fait les connes au passage ? Oui. Est-ce que le lion nous a jugées ? Clairement.

Conclusion

4 jours, 300 L de pipi (dont 250 de thé), 150 km à pied, 805 photos (dont 200 exploitables), environ 5h de fous rires, beaucoup trop d’argent dépensé, et toujours la même tristesse au moment de partir !

On a sûrement pas révolutionné le séjour à Londres, on a beaucoup tapé dans le “classique”, mais, vraiment, ON A KIFFE !

Et vous, plutôt fan de Londres, Paris, Berlin, Tokyo, NYC… ou pas du tout grandes villes ?

 

Love,
Meantara.

Meantara au théâtre : Harry Potter and the Cursed Child

*thick British accent*

Well hello loves !

Je rentre tout juste de Londres, où j’ai passé 4 jours magiques, pour aller voir Harry Potter and the Cursed Child, la pièce de théâtre qui traite de la scolarité d’Albus, le fils du célèbre sorcier à lunettes.

Je vous avais partagé ma review du livre sans spoiler, je vous ai donc préparé une version toute aussi dépourvue de spoiler pour l’interprétation sur scène de cette pièce, mais sans revenir sur l’histoire.

Moi en PLS en sortant du théâtre vendredi dernier

Harry Potter and the Cursed Child @ Palace Theatre, London

Le théâtre est magnifique et très bien situé, c’était un plaisir de s’y rendre en arpentant Shaftesbury avenue et tous ses théâtres.

Nous avions des places en balcon à £15, qui étaient les seules encore disponibles quand nous avons acheté nos places, il y a 1 an et demi. (oui oui).

Du coup, ce n’était pas top confort : les places sont un peu exigües, et on ne voit pas ultra bien, notamment le tout devant de la scène.

Mais globalement, on s’en sort plutôt pas mal avec les petites jumelles en location pour £1, et l’entracte permet de se dégourdir les jambes :p

Les effets

Ce qui nous a le plus bluffé, c’était incontestablement les effets spéciaux ! La mise en scène était fantastique, avec de véritables tours de magie qui nous laissaient béates.

Je pense qu’on peut dire sans exagérer que c’était vraiment magique, on est à fond dedans. Les détraqueurs notamment sont parfaits, exactement comme je les imaginais dans Harry Potter et le prisonnier d’Azkaban, j’ai toujours eu une petite déception quant à leur reproduction cinématographique. Eh bien là, on est servis !! Je sentais littéralement mes poils se hérisser, l’air s’alourdir, se refroidir, le désespoir s’abattre sur la salle… MAGIQUE je vous dis !

La musique est merveilleuse également, et j’ai adoré les chorégraphies (même si j’avoue ne pas y connaître grand chose).

Les acteurs

J’avais vraiment hâte de découvrir le cast en action !

Ron, Ginny, Draco, MacGo et Albus sont parfaits, mais j’ai eu quelques soucis avec les autres…

J’ai trouvé que Harry hurlait beaucoup trop (tout le temps en fait), Hermione était un peu trop guindée, Scorpius était vraiment dans l’excès. J’ai trouvé qu’il ressemblait beaucoup au Draco de A Very Potter Musical

J’adore ce Draco là, mais c’est une parodie, et je ne m’attendais pas à trouver un Scorpius aussi parodique !

(D’ailleurs si vous n’avez pas vu AVPM, il faut ABSOLUMENT que vous le fassiez ! C’est génial !)

Mais ces petits “bugs” mis à part, le travail des acteurs était fabuleux et je n’ai eu aucun mal à reconnaître en eux les personnages que l’on aime tant.

 

J’ai trouvé que tout allait un peu trop vite, notamment lors de la première partie, où je n’aurais vraiment pas compris grand chose si je ne savais pas déjà ce qui s’y passait. Les acteurs et notamment Harry parlent très vite, mon anglais un peu faiblard a un peu souffert !

Les goodies

 

Dans le hall d’entrée/sortie, on retrouve un petit stand de goodies, avec notamment des colliers, cravates, stylos, totebags à l’effigie des 4 maisons qui ont pour l’occasion revêtu de nouveaux logos.

Comme l’on peut s’en douter, tout était un peu cher mais pas plus que le reste des goodies de l’univers : comptez £12 pour un collier/tote bag, 6 pour un stylo etc.

Je pense avoir été légèrement déçue, peut-être m’attendais-je à avoir plus de choix, mais en même temps je n’avais plus beaucoup d’argent à dépenser, c’est donc pas une mauvaise chose :p

Par contre, tout près du théatre, il y a la maison de Mina Lima, les dessinateurs de l’univers, qui ont également participé à La Belle et la Bête. Là, on est servis en choix de goodies sublimes ! Rééditions de Fantastic Beasts, de La Belle et la Bête, de Peter Pan, sublimes affiches, pins, cartes postales, carnets… à peu près tous les formats d’impression ! Je n’y ai rien acheté parce que je ne suis pas très goodies, mais la visite vaut le détour !

Conclusion

Honnêtement, je ne regrette pas une microseconde d’avoir été voir cette pièce, ni même d’avoir attendu un an et demi pour y assister !

Comme je le disais, le théâtre, les effets, la musique, les acteurs… étaient fantastiques !

J’ai sangloté comme un bébé à un moment, ce qui est pour moi gage de succès. J’ai de nouveau été submergée par l’émotion au moment où les acteurs ont salué, parce que c’était “déjà”* fini et que je ne voulais pas dire au revoir.

Je dis “déjà” parce que chaque partie dure quand même 3h, et qu’on les sent passer malgré tout !

Je vous déconseille vivement de les prendre d’affilée, je trouve que 2 jours de suite c’est parfait 🙂

Bon, après, ça a ravivé toutes les énormes incohérences de l’histoire… mais bon, j’ai fini par en faire mon deuil. Je considère que cette histoire n’est pas canon, mais j’ai quand même adore me replonger dans cet univers, que ce soit lors de ma lecture ou au théâtre (surtout au théatre ! *yeux qui brillent*.

Si vous voulez y aller, n’hésitez vraiment pas ! Mais armez vous de patience, car si des places sont encore disponibles, ce n’est pas avant avril 2018 ! Et en faites pas les crevards, prenez les places à £20… ou plus 😉

Love,
Meantara.

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